비타민K와 비타민K2, 도대체 뭐가 다를까?
우리 몸에 꼭 필요한 비타민 중 하나로 알려진 비타민K.
혈액 응고를 돕는 역할로 유명하죠. 그런데 이 비타민K에도 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요?
바로 비타민K1과 비타민K2가 있습니다.
이 두 가지는 이름은 비슷하지만 체내 작용 방식과 건강 효과에서 꽤 큰 차이를 보입니다.
이번 포스팅에서는 이 두 영양소의 차이점, 섭취 방법, 건강 효과 등을
쉽고, 재미있고, 확실하게! 알려드릴게요.
1. 비타민K는 뭐하는 비타민일까?
비타민K는 지용성 비타민입니다. 기름에 녹는 성질을 가지고 있어서,
섭취 시 기름기 있는 음식과 함께 먹으면 흡수가 훨씬 잘되죠.
비타민K의 대표 기능은?
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혈액 응고: 출혈이 멈추는 데 꼭 필요합니다.
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뼈 대사 조절: 칼슘이 뼈에 잘 가도록 도와줍니다.
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혈관 건강: 혈관 내 칼슘 침착을 방지합니다.
이렇게 중요한 역할을 하다 보니, 비타민K 결핍이 오면 멍이 쉽게 들고, 코피가 자주 나며, 골다공증 위험도 커질 수 있어요.
2. 비타민K1과 비타민K2, 핵심 차이점은?
비타민K는 크게 K1(필로퀴논)과 K2(메나퀴논)로 나뉩니다.
🟢 비타민K1 (K1)은?
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주로 채소류에 존재
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대표적인 공급원: 시금치, 케일, 상추 등
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간에 집중 작용 → 혈액응고 단백질 생성에 관여
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체내 흡수율은 낮지만, 꾸준한 섭취로 보완 가능
🟠 비타민K2 (K2)는?
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발효식품이나 동물성 식품에 풍부
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대표적인 공급원: 낫토, 치즈, 계란노른자, 간
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뼈와 혈관에 작용 → 칼슘이 뼈로 가도록 유도, 혈관 석회화 방지
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흡수율과 지속 시간이 K1보다 훨씬 길다
👉 정리하자면:
K1은 ‘혈액 응고 전문가’,
K2는 ‘뼈 건강과 혈관 보호 전문가’라고 보면 됩니다.
3. 비타민K2의 진짜 건강 효과
최근 들어 비타민K2에 대한 관심이 폭발적으로 증가하고 있어요.
그 이유는 단순합니다. 건강 효과가 너무 확실하거든요.
✅ 뼈 건강에 탁월
비타민K2는 오스테오칼신이라는 단백질을 활성화시켜
칼슘이 혈관이 아닌 뼈로 가도록 유도합니다.
특히 중년 이후 여성에게 매우 중요하죠. 골다공증 예방에도 큰 효과!
✅ 심혈관 질환 예방
칼슘이 잘못된 곳에 쌓이면 어떻게 될까요?
바로 혈관 석회화가 일어나고, 이것이 심장병의 주요 원인이 됩니다.
비타민K2는 이를 방지하는 매우 중요한 역할을 해요.
✅ 당뇨병과 염증 개선 효과
일부 연구에서는 인슐린 감수성 개선, 만성 염증 억제 등
다양한 건강 효과도 보고되고 있습니다. 물론 더 많은 연구가 필요하지만, 기대해 볼 만하죠.
4. 어떤 음식을 먹으면 비타민K1, K2를 섭취할 수 있을까?
비타민K는 식단만 잘 짜면 충분히 섭취할 수 있는 영양소입니다.
🍀 비타민K1이 풍부한 음식
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시금치
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브로콜리
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케일
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쑥갓
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파슬리
👉 조리 시 너무 오래 삶으면 손실될 수 있으니 주의!
🍣 비타민K2가 풍부한 음식
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낫토 (최강의 비타민K2 공급원!)
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치즈
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달걀 노른자
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간
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닭다리살
👉 K2는 발효 과정에서 생기므로, 낫토나 푹 익힌 치즈가 특히 좋아요.
5. 비타민K 보충제는 꼭 필요할까?
일반적으로 균형 잡힌 식단을 유지하면 결핍은 드뭅니다.
하지만 이런 분들은 보충제를 고려해 볼 만해요:
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항생제나 혈액 응고 억제제를 장기 복용 중인 경우
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위장 장애로 흡수가 잘 안 되는 경우
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고령자, 폐경기 여성 등 골밀도 감소가 우려되는 경우
✅ 단, 혈액 응고 관련 약물(예: 와파린 등)을 복용 중이라면
비타민K 보충제를 절대 임의로 복용하지 마세요!
의사 상담은 필수입니다.
6. 하루 권장 섭취량은?
연령대 | 남성 (μg) | 여성 (μg) |
---|---|---|
성인 | 120 | 90 |
임산부 | - | 90 |
노인 | 120 | 90 |
일일 100~200μg 수준이 연구에서 긍정적으로 평가되고 있습니다.
7. 결론: 비타민K와 K2, 둘 다 중요합니다!
비타민K와 비타민K2의 차이는 기능과 작용 부위에 있습니다.
간단하게 요약하자면:
비타민K1은 혈액응고에 필수
-
비타민K2는 뼈와 혈관 건강에 핵심
따라서 둘 중 하나만이 아니라 균형 잡힌 섭취가 중요하겠죠.
일상 식단에서 채소와 발효식품을 고루 섭취하고, 필요한 경우 보충제도 고려해보세요.
건강은 누적되는 습관에서 시작됩니다. 😊
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